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Let’s Cooking!
とにかく料理が苦手なワタクシしゅっが、お料理が苦手でもどうにかギリギリがんばって作れる簡単レシピを公開します。
基本的に料理が嫌いなのでお菓子の手作りなど論外ですが、どうしても避けて通れないシーンに直面することがあります。
バレンタインやホワイトデー、ちょっとしたお礼や誕生日プレゼント、子どもが小さい時は案外機会が多いです。
このレシピは、ネット上の簡単レシピをさらにさらに手抜きアレンジしたものです。料理が嫌いなのにどうしても手作りせざるを得ない危機に瀕したときに活用してください。
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混ぜて焼くだけカップケーキ
材料 3個分 4個分
- 砂糖……40g
- マーガリン……30g
- 小麦粉……80g
- ベーキングパウダー…小さじ1
- 卵……1個
- チョコペン……1個
- トッピング用カラーシュガー…適当
STEP.1
牛乳と砂糖とマーガリンを混ぜる
レンジで10秒くらい温めて混ぜるとマーガリンが溶けて混ざります。
STEP.2
小麦粉とベーキングパウダーをビニール袋に入れて振る
粉ふるいなんて持ってないのでビニール袋で代用。袋に粉と空気を入れて振れば、それっぽくなります。
STEP.3
卵を溶く
STEP.4
全部混ぜる
生地完成!
STEP.5
オーブンを180度に予熱する
STEP.6
カップに生地を入れる
生地はカップの7〜8割くらいの高さまで。
STEP.7
焼く
美味しそうな色になるまで…今回は20分くらい焼きました。焼いている間に、チョコペンを湯煎して溶かす。
なぜか一つは噴火しました。
STEP.8
デコレーション
焼けたら、一応中まで焼けているか爪楊枝を刺して確認。続いて、チョコペンでデコレーション。
上からカラーシュガーをトッピングします。
上からカラーシュガーをトッピングします。
STEP.9
完成
生地を入れすぎたのか、適当に入れたベーキングパウダーが多すぎたのか…こんもりしすぎです。
今回使用した猫のカップは4cm×4センチメートル×高さ5cm。
上記の分量で3個作ると噴火&鬼盛りになってしまったので、4個作るのが良さそうです。
ラッピングを施せば、それなりの完成度に仕上がりました!
猫のカップを見せたかったので、あえてシンプルな袋にしました。星のチャームが付いているだけでもおしゃれな雰囲気に。
料理嫌いのお菓子作りの心得
- 菓子本体は極力シンプルに
アレンジするならチョコチップを混ぜるくらいにしておきましょう。頑張りすぎるとストレスが溜まってしまいます。 - デコレーションとラッピングだけこだわって
ラッピングがシンプルすぎると、お菓子もラッピングも味も全て地味になってしまいます。100均でかわいいラッピングがたくさん売られているので、少し派手なものを選びましょう。
私にとって料理はストレスです。お菓子作りはどうしても必要に迫られた時だけ…
どこかの国の女王も雪原で歌っています。
ありのままの自分で…
克服する気はありません。嫌いなものは嫌いなので潔く諦めていきます!